Turnkey na Solusyon ng MCT/Medium Chain Triglycerides

MTCay Medium Chain Triglycerides, na natural na matatagpuan sa Palm Kernel Oil,Langis ng Niyogat iba pang pagkain, at isa sa mahahalagang pinagmumulan ng taba sa pagkain. Ang karaniwang MCTS ay tumutukoy sa saturated Caprylic triglycerides o saturated Capric triglycerides o saturated Mixture.

Ang MCT ay partikular na matatag sa mataas at mababang temperatura. Ang MCT ay binubuo lamang ng saturated fatty acids, may mababang freezing point, likido sa temperatura ng silid, mababang lagkit, walang amoy at walang kulay. Kung ikukumpara sa mga ordinaryong taba at hydrogenated fats, ang nilalaman ng unsaturated fatty acids ng MCT ay napakababa, at ang oxidation stability nito ay perpekto.