-
Turnkey na Solusyon ng Pagkuha ng Aktibong Sangkap mula sa Halaman/Halaman
(Halimbawa: Pagkuha ng Capsaicin at Paprika Red Pigment)
Ang Capsaicin, na kilala rin bilang capsicine, ay isang produktong may mataas na halaga na kinukuha mula sa sili. Ito ay isang napakaanghang na vanillyl alkaloid. Mayroon itong anti-inflammatory at analgesic, proteksyon sa cardiovascular, anti-cancer at digestive system, at iba pang mga pharmacological effect. Bukod pa rito, sa pamamagitan ng pagsasaayos ng konsentrasyon ng sili, maaari rin itong malawakang gamitin sa industriya ng pagkain, mga bala ng militar, pagkontrol ng peste, at iba pang aspeto.
Ang Capsicum red pigment, kilala rin bilang capsicum red, capsicum oleoresin, ay isang natural na pangkulay na kinuha mula sa capsicum. Ang mga pangunahing sangkap ng pangkulay ay ang capsicum red at capsorubin, na kabilang sa carotenoid, na bumubuo ng 50%~60% ng kabuuan. Dahil sa pagiging malangis, emulsification at dispersibility nito, resistensya sa init at acid, ang capsicum red ay inilalapat sa karne na ginagamot sa mataas na temperatura at may mahusay na epekto sa pangkulay.
