Paano ginawa ang freeze na pinatuyong alagang hayop?

二. Mga kalamangan ng pagkain na pinatuyong alagang hayop

Hyperalisimentation

Ang proseso ng pag-freeze ng vacuum ay isang proseso ng pagpapatayo na isinasagawa sa ilalim ng sobrang mababang temperatura at mataas na degree na vacuum. Sa panahon ng pagproseso, ang mga sangkap ay talaga sa isang walang oxygen at ganap na madilim na kapaligiran. Ang thermal denaturation ay maliit, na epektibong nagpapanatili ng kulay, aroma, lasa at hugis ng mga sariwang sangkap. At i -maximize ang pagpapanatili ng iba't ibang mga bitamina, karbohidrat, protina at iba pang mga sustansya sa mga sangkap at kloropila, biological enzymes, amino acid at iba pang mga nutrisyon at mga sangkap ng lasa,

Malakas na kakayahang magamit

Sapagkat sa proseso ng pag-freeze-drying, ang tubig sa pagkain ay napapagod sa orihinal na posisyon, na maiwasan ang pangkalahatang pamamaraan ng pagpapatayo, dahil sa panloob na daloy ng tubig at paglipat ng pagkain sa ibabaw nito at ang mga nutrisyon ay dinadala sa ibabaw ng pagkain, na nagreresulta sa pagkawala ng nutrisyon at pag-iwas sa ibabaw ng pagkain. Ang dehydrated meat ay masarap na masarap kaysa sa orihinal, pagpapabuti ng palatability.

Mataas na rehydration

Sa proseso ng pag-freeze-drying, ang solidong mga kristal ng yelo na nagpapabagal sa singaw ng tubig, na nag-iiwan ng mga pores sa mga sangkap, kaya ang vacuum freeze-dry na pagkain ng alagang hayop ay may dry spongiform porous na istraktura, at samakatuwid ay may perpektong instant solubility at mabilis at halos kumpletong rehydration. Hangga't ang tamang dami ng tubig ay idinagdag kapag kumakain, maaari itong maibalik sa halos sariwang masarap sa loob ng ilang segundo hanggang ilang minuto. Ito ay perpektong malulutas ang problema ng mababang nilalaman ng tubig ng alagang hayop dry na pagkain at pinatataas ang paggamit ng tubig ng mga alagang hayop.

Ultra-long Preservation

Ang pagkain na pinatuyong alagang hayop ay lubusang nalulubog at magaan, kaya't maginhawa na gamitin o dalhin, at ang karamihan sa freeze na pinatuyong pagkain ng alagang hayop ay nakaimpake sa vacuum o nitrogen na puno ng packaging at naka-imbak na malayo sa ilaw. Ang buhay ng istante ng selyadong pakete na ito sa temperatura ng silid ay maaaring hanggang sa 3 hanggang 5 taon, o kahit na mas mahaba

三. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng pagkain na pinatuyong alagang hayop at dehydrated na pagkain ng alagang hayop?

Ang pagkain na pinatuyong freeze ay aktwal na gumagamit ng proseso ng mabilis na pagyeyelo at vacuum sublimation, habang ang dehydrated na pagkain (tulad ng mga gulay sa instant noodles condiment packages ay karaniwang mga dehydrated na pagkain) ay madalas na gumagamit ng proseso ng pagtaguyod ng pagsingaw ng tubig sa pagkain sa ilalim ng artipisyal na kinokontrol na mga kondisyon. Kasama ang natural na pagpapatayo (pagpapatayo ng araw, pagpapatayo ng hangin, pagpapatayo ng lilim) at artipisyal na pagpapatayo (oven, silid ng pagpapatayo, mekanikal na pagpapatayo, iba pang pagpapatayo) at iba pang mga pamamaraan.

Ang freeze na pinatuyong pagkain ay madalas na pinapanatili ang karamihan sa kulay, aroma, panlasa at nutrisyon na komposisyon ng pagkain, at walang pangunahing pagbabago sa hitsura, malakas na rehydration, maaari rin itong mapangalagaan nang mahabang panahon nang walang mga preservatives, at maaari itong mapanatili ang ilang mga bitamina at mineral, ngunit kung ihahambing sa sariwang prutas, madalas itong kulang sa ilang mga bitag, tulad ng bitamina C.

Ang dehydrated na pagkain ay madalas na kulay, aroma, panlasa at nutritional komposisyon ay magbabago, at ang rehydration ay napakahirap, dehydrated na pagkain sa proseso ng pangangalaga, madalas na mas madaling mabulok ang mga bitamina at mineral, kaya ang halaga ng nutrisyon nito ay hindi kasing ganda ng pagkain na pinatuyong pagkain.

四. Ang proseso ng paggawa ng pagkain na pinatuyong alagang hayop

(1) Pagpili ng mga hilaw na materyales

Raw na pagpili ng materyal, pumili ng sariwang manok, pato, karne ng baka, kordero, isda at iba pa.

(2) Pre-Paggamot

Ang pagbili ng mahusay na mga hilaw na materyales bago ang paggamot ng pag-freeze, iba't ibang mga materyales ay may iba't ibang mga proseso ng pagpapanggap, sa pangkalahatan ay pinutol ang materyal sa kinakailangang hugis, at pagkatapos ay paglilinis, blanching, isterilisasyon, atbp. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga materyales ay inilalagay sa mga tray at handa na para sa susunod na hakbang.

(3), mababang temperatura pre-freeze

Ang libreng tubig sa mga sangkap ng karne ay solidified, upang ang tapos na produkto ay may parehong hugis pagkatapos ng pagpapatayo at bago matuyo, na pumipigil sa hindi maibabalik na mga pagbabago tulad ng foaming, konsentrasyon, pag -urong at pag -iisa na paggalaw sa panahon ng pagpapatayo ng vacuum, at pagbabawas ng pagbawas ng solubility ng sangkap at mga pagbabago sa mga katangian ng buhay na sanhi ng pagbagsak ng temperatura.

Matapos makumpleto ang pre-treatment, ang mga hilaw na materyales ay magiging frozen sa mabilis na nagyeyelong bodega na may negatibong sampu-sampung degree. Ang pre-freezing ay isasagawa ayon sa pre-freezing rate ng materyal, ang minimum na temperatura ng pre-freezing, at ang pre-freeze time. Ang pangkalahatang materyal ay maaaring magsimulang mag-vacuum sublimation 1-2 oras pagkatapos maabot ang temperatura sa minimum na temperatura ng pre-freeze.

(4), pinatuyong freeze

Ang Lyophilization ay karaniwang nahahati sa dalawang hakbang at yugto: Ang pagpapatayo ng pagpapatayo at pagsesorption. Ang pagpapatayo ng Sublimation ay kilala rin bilang unang yugto ng pagpapatayo, ang frozen na produkto ay pinainit sa isang saradong lalagyan ng vacuum, kapag ang lahat ng mga kristal ng yelo ay tinanggal, ang unang yugto ng pagpapatayo ay nakumpleto, sa oras na ito tungkol sa 90% ng lahat ng tubig ay tinanggal. Ang pagpapatayo ay nagsisimula mula sa panlabas na ibabaw at unti -unting gumagalaw sa loob, at ang puwang na naiwan pagkatapos ng pagbagsak ng kristal ng yelo ay nagiging channel ng pagtakas ng sublimated na singaw ng tubig.

Ang pagpapatayo ng Desorption ay kilala rin bilang pangalawang yugto ng pagpapatayo, sa sandaling ang yelo sa produkto ay sublimed, ang pagpapatayo ng produkto ay pumapasok sa ikalawang yugto. Matapos ang unang yugto ng pagpapatayo, mayroon ding bahagi ng tubig na na -adsorbed sa capillary wall at polar groups ng dry material, na hindi nagyelo. Kapag naabot nila ang isang tiyak na halaga, nagbibigay sila ng mga kondisyon para sa paglaki at pagpaparami ng mga microorganism at ilang mga reaksyon. Upang makamit ang kwalipikadong tira na nilalaman ng kahalumigmigan ng produkto, pagbutihin ang katatagan ng imbakan ng produkto, at palawakin ang panahon ng imbakan, ang produkto ay dapat na mas matuyo. Matapos ang ikalawang yugto ng pagpapatayo, ang natitirang nilalaman ng kahalumigmigan sa produkto ay nakasalalay sa uri ng produkto at mga kinakailangan. Sa pangkalahatan ito ay nasa pagitan ng 0.45% at 4%.

(5) Tapos na packaging ng produkto

Panatilihin ang pagkain na pinatuyong alagang hayop sa mga selyadong pakete upang maiwasan ang rewetting.

五. Angkop para sa iba't ibang mga pangangailangan ng alagang hayop

Mga Pusa: Ang pagkain na pinatuyong pusa ay karaniwang nabalangkas para sa mga pangangailangan sa nutrisyon ng iyong pusa at mataas sa protina, bitamina at mineral upang makatulong na mapanatili ang isang malusog na sistema ng amerikana at pagtunaw. Gayundin, para sa mga pusa na gustong kumain ng karne, ang ilang pagkain na pinatuyong pusa ay maaaring mag-alok ng iba't ibang mga lasa ng karne.

Para sa mga aso: Ang pagkain na pinatuyong aso ay maaaring mabalangkas na may mas malaking pagtuon sa protina, bitamina at taba na nilalaman upang suportahan ang sigla at kalusugan ng iyong aso. Maaaring may iba't ibang uri ng pagkain para sa mga aso na may iba't ibang laki, edad, at mga antas ng aktibidad, kabilang ang mga produkto para sa mga espesyal na pangangailangan sa pagkain, tulad ng mga aso na may mga tiyak na alerdyi sa pagkain, na maaaring magkaroon ng mga espesyal na pormulasyon.

Iba pang mga alagang hayop: Bilang karagdagan sa mga pusa at aso, iba pang mga alagang hayop, tulad ng mga rabbits, hamsters, atbp. Ang mga pagkaing ito ay madalas na naglalaman ng mga espesyal na nutrisyon na kailangan ng mga hayop na ito, halimbawa, para sa mga rabbits ay maaaring may diin sa mataas na nilalaman ng hibla, at para sa mga hamsters ay maaaring magkaroon ng mas malaking pokus sa ratio ng protina sa mga karbohidrat.

Ang pagdating ng freeze-tuyo na pagkain ng alagang hayop ay ganap na nagbago ang paraan ng pagtaas ng mga alagang hayop, at ang proseso ng pag-freeze ng vacuum na ito ay nagbibigay-daan sa pagkain ng alagang hayop na mapanatili ang kulay, aroma, panlasa at nutritional na nilalaman ng karamihan sa mga orihinal na sangkap. Kasabay nito, kung ihahambing sa tradisyonal na dehydrated na pagkain ng alagang hayop, ang pagkain na pinatuyong alagang hayop ay higit na mataas sa panlasa, buhay ng istante at halaga ng nutrisyon. Ang na -customize na pagkain para sa iba't ibang mga pangangailangan ng alagang hayop ay nagbibigay ng mas komprehensibo at balanseng nutrisyon para sa mga alagang hayop. Samakatuwid, ang pagkain na pinatuyong alagang hayop ay hindi lamang angkop para sa mga karaniwang mga alagang hayop tulad ng mga pusa at aso, ngunit maaari ring matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa nutrisyon ng iba pang mga alagang hayop tulad ng mga rabbits at hamsters. Ang pagdating ng bagong pagkain ng alagang hayop na ito ay walang alinlangan na mamuno sa pagbabago at pag -unlad ng mga konsepto ng pagpapalaki ng alagang hayop.

Kung interesado kang mag-freeze ng teknolohiya ng pagpapatayo o sa paggawa ng freeze na pinatuyong pagkain ng alagang hayop, o nais na malaman ang higit pa tungkol sa aming mga produkto, mangyaring huwag mag-atubilingMakipag -ugnay sa amin. Dalubhasa namin sa paggawa ng lahat ng mga uri ng kagamitan sa freeze-dryer, kabilang angHome Gumamit ng Freeze Dryer, Uri ng Laboratory Freeze Dryer,Pilot freeze dryeratAng pag -freeze ng produksiyon. Bagaman hindi kami nagbibigay ng pagkain ng alagang hayop, ang aming propesyonal na koponan ay maaaring magbigay sa iyo ng payo at na-customize na mga solusyon sa teknolohiya ng pag-freeze. Kung mayroon kang anumang mga katanungan o pangangailangan, mangyaring huwag mag -atubiling tumawag o mag -email sa amin at matutuwa kaming maglingkod sa iyo.