Sa ngayon, marami tayong nakikitang freeze-dried na pagkain sa mga tindahan, tulad ng mga freeze-dried na prutas at fruit tea. Gumagamit ang mga produktong ito ng teknolohiya sa freeze-drying upang mapanatili at matuyo ang mga materyales. Bago ang produksyon, ang kaukulang pananaliksik ay karaniwang isinasagawa sa mga laboratoryo. Bilang isang propesyonal na tagagawa ng mga freeze-dryer, ang BOTH ay nakabuo ng iba't ibang mga modelo na malawakang ginagamit sa maraming larangan ng pananaliksik. Ang pag-unawa sa proseso ng pagpapatayo, lalo na ang kritikal na yugto ng pangalawang pagpapatayo, ay mahalaga sa pagpapatakbo ngmag-freeze pampatuyo.
Sa proseso ng freeze-drying, ang pangalawang pagpapatayo ay sumusunod sa yugto ng sublimation drying. Pagkatapos ng paunang sublimation, karamihan sa mga ice crystal ay naalis na, ngunit ang ilang kahalumigmigan ay nananatili sa anyo ng capillary water o nakatali na tubig sa loob ng materyal. Ang layunin ng pangalawang pagpapatuyo ay upang higit pang bawasan ang natitirang moisture content upang makamit ang ninanais na pagkatuyo.
Ang pangalawang proseso ng pagpapatayo ay pangunahing nagsasangkot ng pagtaas ng temperatura ng materyal. Sa yugtong ito, unti-unting pinapataas ng freeze-dryer ang temperatura ng istante, na nagpapahintulot sa nakagapos na tubig o iba pang anyo ng natitirang kahalumigmigan na makakuha ng sapat na enerhiya upang matanggal mula sa ibabaw o panloob na istraktura ng materyal, na nagiging singaw na pagkatapos ay tinanggal ng vacuum. bomba. Ang prosesong ito ay nangyayari sa mababang presyon at karaniwang tumatagal hanggang sa maabot ng materyal ang tinukoy na pagkatuyo.
Upang matiyak ang epektibong pangalawang pagpapatayo, dapat bigyang-pansin ng mga operator ang mga sumusunod na punto:
Pagkontrol sa Temperatura:Itakda at kontrolin ang rate ng pagtaas ng temperatura ng istante nang naaangkop upang maiwasan ang mabilis na pag-init na maaaring magpapahina sa materyal o makapinsala sa istraktura nito.
Pagsasaayos ng Vacuum:Panatilihin ang naaangkop na mga antas ng vacuum upang matiyak na ang singaw ay mabilis na naalis, na pinipigilan itong muling magkondensasyon sa materyal.
Status ng Materyal sa Pagsubaybay:Gumamit ng mga online na paraan ng pag-detect (gaya ng pagsubaybay sa resistivity o infrared imaging) upang subaybayan ang mga pagbabago sa materyal sa real-time at isaayos ang mga parameter ng proseso nang naaayon.
Pagtatasa ng Pagkumpleto:Gumamit ng mga preset na tagapagpahiwatig ng endpoint (tulad ng resistivity ng materyal o mga pagbabago sa timbang) upang tumpak na matukoy kung kumpleto na ang pagpapatuyo.
Ang pangalawang pagpapatayo ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng freeze-drying. Sa pamamagitan ng pinong pagkontrol sa yugtong ito, ang panghuling kalidad ng produkto ay maaaring mapahusay. Sa tulong ng mga propesyonal na tagagawa ng kagamitan tulad ng BOTH, hindi lamang matutugunan ng mga negosyo at mananaliksik ang mga kumplikadong kinakailangan sa produksyon ngunit mapakinabangan din ang mga benepisyong pang-ekonomiya habang tinitiyak ang kalidad ng produkto.
Kapag isinasaalang-alang ang pagbili ng isang freeze-dryer,PAREHOang mga produkto ay isang karapat-dapat na pagpipilian. Mahusay sila hindi lamang sa hardware kundi pati na rin sa mga sistema ng kontrol ng software. ANG parehong serye ng freeze-dryer ay gumagamit ng mga advanced na sistema ng kontrol ng PLC, na kinukumpleto ng mga interface na madaling gamitin, na ginagawang mas matalino at awtomatiko ang buong proseso ng freeze-dryer. Bukod pa rito, ang BOTH ay nagbibigay ng matinding diin sa pangangalaga sa kapaligiran, na makabuluhang binabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo habang nagbibigay ng mga opsyon na cost-effective na nakakatugon sa magkakaibang pangangailangan ng mga user.
Kung interesado ka sa aming freeze dryer machine o may anumang tanong, mangyaring huwag mag-atubilingmakipag-ugnayan sa amin. Bilang isang propesyonal na tagagawa ng freeze dryer machine, nag-aalok kami ng iba't ibang mga detalye, kabilang ang mga modelo ng sambahayan, laboratoryo, piloto, at produksyon. Kung kailangan mo ng kagamitan para sa gamit sa bahay o mas malaking pang-industriya na kagamitan, maibibigay namin sa iyo ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto at serbisyo.
Oras ng post: Okt-28-2024
