page_banner

Balita

Maaari mo bang i-freeze ang pinatuyong tsaa?

Ang kultura ng tsaa ay may mahabang kasaysayan sa China, na may maraming uri ng tsaa kabilang ang green tea, black tea, oolong tea, white tea, at higit pa. Sa ebolusyon ng mga panahon, ang pagpapahalaga sa tsaa ay umunlad nang higit pa sa kasiyahan lamang upang isama ang isang pamumuhay at espirituwal na kakanyahan, habang ang mga tradisyunal na gawi sa tsaa ay unti-unting lumawak sa mga makabagong pagbabago sa tsaa—lalo na ang mga produktong tea powder at tea bag. Para sa mabilis na mga mamimili, ang mga tradisyonal na paraan ng paggawa ng tsaa ay kadalasang mahirap. Tinutugunan ito ng teknolohiya ng freeze-drying sa pamamagitan ng paggawa ng freeze-dried tea powder na nakakatugon sa mga modernong pangangailangan para sa kaginhawahan habang pinapanatili ang aroma, lasa, at kalidad ng tsaa.

I-freeze ang Dried Tea

Habang ang mga tea base ay nagsisilbing pundasyon para sa karamihan ng mga inumin—gaya ng milk tea, isang malawak na sikat na halimbawa—ang industriya ng tsaa ay patuloy na nagbabago at lumalawak. Ang produksyon ng freeze-dried tea powder ay nagsisimula sa pag-extract at pag-concentrate ng tea liquid, na pagkatapos ay nagyelo sa solid state. Ang proseso ng pagyeyelo na ito ay nakakandado sa mga bahagi ng puro tsaa. Ang frozen na materyal ay inilalagay sa isang freeze-dryer para sa vacuum freeze-drying. Sa ilalim ng mga kondisyon ng vacuum, ang nilalaman ng solidong tubig ay direktang nag-sublimate sa isang gas na estado, na lumalampas sa likidong bahagi. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng triple-phase na pagbabago ng tubig sa ilalim ng mababang temperatura at presyon: ang kumukulo ng tubig ay binago sa isang vacuum, na nagpapahintulot sa solidong yelo na mag-sublimate sa singaw na may kaunting pag-init. 

Ang buong proseso ay nangyayari sa mababang temperatura, na tinitiyak na ang mga compound at nutrients na sensitibo sa init sa puro tsaa ay mananatiling buo. Ipinagmamalaki ng nagreresultang freeze-dried tea powder ang mahusay na mga katangian ng rehydration, na walang kahirap-hirap na natutunaw sa parehong mainit at malamig na tubig.

Kung ikukumpara sa tradisyonal na mga produktong hot-air-dried tea, ang freeze-dried tea ay nagpapanatili ng mas mataas na antas ng nutrients. Bukod pa rito, pinapanatili nito ang kalidad at lasa ng orihinal na tsaa sa mga pinahabang panahon ng pag-iimbak, na nagbibigay ng matatag na suporta para sa sari-saring pag-unlad ng mga produktong tsaa. Ang makabagong diskarte na ito ay hindi lamang nakakatugon sa mga kontemporaryong pangangailangan ng mamimili ngunit nagbubukas din ng mga bagong paraan para sa paggamit ng tsaa sa modernong pamumuhay.

Kung interesado ka sa amingI-freeze ang Dryer Machineo may anumang mga katanungan, mangyaring huwag mag-atubiling Makipag-ugnayan sa amin. Bilang isang propesyonal na tagagawa ng freeze dryer machine, nag-aalok kami ng iba't ibang mga detalye, kabilang ang mga modelo ng sambahayan, laboratoryo, piloto, at produksyon. Kung kailangan mo ng kagamitan para sa gamit sa bahay o mas malaking pang-industriya na kagamitan, maibibigay namin sa iyo ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto at serbisyo.


Oras ng post: Peb-17-2025